たたらの里もろこし収穫体験を実施
印刷用ページを表示する 掲載日：2011年9月1日更新
| 日時 | 平成２３年８月２７日（土曜日） | |
|---|---|---|
| 場所 | 皆野町金沢 | |
| 主催 | 金沢たたらの里加工センター | |
| 参加者 | 県民等３０名 | |
| 概要 | 皆野町金沢地区で、金沢たたらの里加工センターによる特産もろこしの収穫体験が行われました。 前日からの雨で開催が心配されましたが、当日は小雨の中、収穫体験に申し込みをした県民１５名、地元の農業者１５名により、もろこしの収穫が行われました。 収穫作業は足下が悪い中でしたが、約２時間で３０ａの収穫ができ、地元の農業者も作業の早さに驚いていました。収穫したもろこしは、皮をむいてハウスの中に干す作業まで行われ、１ヵ月後粉にひいてもろこし饅頭作り体験が行われます。もろこしの収穫をはじめて体験した人からは、粉用に使用されるもろこしをはじめて知り、まんじゅう作りが楽しみですという声が聞かれました。収穫作業後は、地元の女性農業者による手作りの冷汁、もろこしだんご、もろこしまんじゅうに舌づつみを打ちました。 金沢たたらの里加工センターでは、今後も県民の方と直接ふれあう体験を実施し、金沢地区をより多くの人に知ってもらい地域の活性化を図っていきます。
| |
真 |
収穫作業をする参加者 | |
皮むき作業をする参加者 |
モロコシの乾燥 | |
| ||
| 特記事項 | 次回は金沢たたらの里加工センターで１０月１日（土）に加工体験が行われます。 | |
| 担当 | 農業支援部 技術普及担当 | |
皮むき指導を行う指導者
